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乌克兰向中国出售的航母叫瓦良格号，即中国辽宁号航空母舰的前身。

瓦良格号原本是苏联建造的一艘未完工的航空母舰，苏联解体后，乌克兰继承了该航母，在中国购买之前，乌克兰已经对其进行了部分改造，中国购买后，对其进行了大规模的改造和升级，最终成为现在的辽宁号航空母舰。

仅供参考，如需更多乌克兰向中国出售航母的具体信息，建议查阅相关文献资料或咨询军事专家。